Говядина, по своему составу содержит значительное количество железа, участвующего в выработке гемоглобина, профилактике и лечении анемии.
Кроме того, в ней содержится биотин, воздействующий на кожу, ногти и волосы, а также натуральный антидепрессант холин, нормализующий обмен веществ.